Tuesday, May 10, 2011

Food Activism* - A Chandra Moskowitz interview

Here is a nice Chandra Moskowitz interview on Kiss Me I'm Vegan. Moskowitz is the author of many well known vegan cookbooks, including the Veganomicon and Vegan with a Vengeance. Undoubtedly, she's done a lot to help and promote the vegan cause. On this inteview you'll get some motivation to go and/or stay vegan, learn more about the vegan cause if you already are a vegan (there is no things as knowing enough when it comes to veganism), and get inspired to make some kick ass vegan meals.
* Food activism: the act of using one's culinary skills to promote compassion
Σήμερα παραθέτουμε μια ενδιαφέρουσα συνέντευξη με τη Chandra Moskowitz από το blog Kiss Me I'm Vegan (στα αγγλικά). H Moskowitz είναι βίγκαν συγγραφέας πολλών γνωστών βιβλίων βίγκαν μαγειρικής όπως το Veganomicon και το Vegan with a Vengeance. Χωρίς αμφιβολία, έχει προσφέρει πολλά στη διάδοση της χορτοφαγίας με το δικο της διασκεδαστικο και νεωτεριστικό τρόπο. Διαβάζοντας τη σύντομη αυτή συνέντευξη, θα βρείτε κίνητρα για να γίνετε ή να παραμείνετε βίγκαν, θα μάθετε περισσότερα για την "τέχνη" του βιγκανισμού και θα βρείτε σίγουρα την έμπνευση για να φτιάξετε τα δικά σας σούπερ δυναμωτικά βίγκαν γεύματα.
* Food activism: το να χρησιμοποιεί κανείς τις μαγειρικές του/της ικανότητες για να προωθήσει τη συμπόνοια υπέρ των ζώων

No comments:

Post a Comment